Kasus Keracunan MBG : Bima Arya Desak Kepala Daerah Evaluasi Total Dapur dan SOP Gizi!

Wamendagri Bahas MBG
Sumber :
  • Viva Bogor

Dalam konteks MBG, kepala daerah dituntut memastikan seluruh ekosistem berjalan optimal. Ini mencakup segala hal, mulai dari keterlibatan produsen lokal, proses pelaksanaan di daerah, hingga manfaat nyata yang dirasakan oleh masyarakat.

Chef Arnold Sentil Program Makan Bergizi Gratis: Konsep Bagus, Eksekusi Amburadul

Aspek paling vital yang harus dijamin adalah sistem perjalanan makanan yang aman dan higienis.

Jika terjadi permasalahan, Bima Arya menyarankan agar kepala daerah segera memonitor langsung di lapangan, melibatkan peran lurah atau kepala desa, serta berkoordinasi cepat dengan dinas kesehatan untuk evaluasi kilat. Ia mengapresiasi respons cepat dari banyak kepala daerah ketika menemukan makanan yang tidak higienis.

Guru dan Relawan Posyandu Kini Masuk Penerima Program Makan Bergizi Gratis Presiden Prabowo

Bima Arya memperjelas bahwa tugas kepala daerah melampaui sekadar tanggap darurat. Tugas fundamental mereka adalah memberikan evaluasi terhadap penyelenggaraan keseluruhan program.

Mengenai opsi penutupan dapur, Bima Arya menjelaskan bahwa keputusan ini harus disesuaikan dengan kondisi darurat dan hanya dilakukan setelah melalui evaluasi menyeluruh terhadap kasus yang terjadi. Penutupan dapur harus didasarkan pada evaluasi dan disesuaikan dengan kasus yang terjadi.

UIKA Training Perdana Eco-Technopark, Urai Sampah MBG Jadi Bernilai