Sensasi Segar Pedas Gurih dalam Satu Gigitan Asinan Bogor Paling Hits!

Bogor, VIVA Bogor –  Berlibur ke Kota Bogor rasanya belum lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya yang sudah melegenda, yaitu Asinan Bogor. Hidangan yang terkenal dengan perpaduan rasa gurih, asam, manis, dan pedas ini selalu berhasil menggugah selera siapa pun yang mencobanya.

Asinan Bogor bukan sekadar makanan ringan, tetapi sudah menjadi ikon kuliner yang melekat pada identitas kota ini. Dari sekian banyak tempat yang menjual asinan, ada beberapa yang dikenal karena cita rasa autentik dan kualitas bahan-bahan segarnya. Nah, berikut ini rekomendasi enam tempat asinan Bogor paling enak yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

1. Asinan Sedap Gedung Dalam

Tempat pertama yang wajib dikunjungi adalah Asinan Sedap Gedung Dalam, berlokasi di Jalan Siliwangi No.27C, Sukasari, Bogor Timur. Tempat ini sudah lama dikenal sebagai salah satu ikon kuliner legendaris yang menyajikan cita rasa khas asinan Bogor.

Setiap porsinya disajikan dengan bumbu kacang kental, taburan kacang tanah sangrai, serta campuran rasa pedas dan manis yang berpadu sempurna di lidah. Kesegaran bahan seperti kol, wortel, dan taoge yang masih renyah menambah kenikmatan setiap suapan. Dengan harga mulai dari Rp35.000 per porsi, kamu bisa menikmati rasa autentik yang tak pernah berubah sejak puluhan tahun lalu.

2. Asinan Ahauw Gang Aut

Bagi pencinta kuliner jalanan, Asinan Ahauw Gang Aut di kawasan Jalan Suryakencana adalah tempat yang tak boleh dilewatkan. Warung ini terkenal dengan dua jenis asinannya: asinan buah dan asinan sayur, yang sama-sama nikmat dan cocok dijadikan oleh-oleh.

Halaman Selanjutnya

Asinan buahnya terdiri dari potongan mangga, nanas muda, jambu, salak, bengkuang, hingga kedondong, sedangkan asinan sayurnya berisi wortel, kol, lobak, tauge, tahu, hingga oncom. Kuah merahnya yang segar dibuat dari cuka aren dan cabai merah, menghasilkan cita rasa pedas-asam yang pas tanpa berlebihan.