Mengejutkan, Dari 8.583 Dapur MBG, Hanya 34 yang Punya Sertifikat Higienis
- Yuni Retnowati
Dari sini kan sudah kelihatan, kalau mau mengatasi masalah ini, kemudian SOP-nya harus ada, SOP keamanan pangan harus ada dan dijalankan," kata dia.
Ia kembali menjelaskan bahwa Badan Gizi Nasional (BGN) sudah berkoordinasi dengan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) terkait regulasi prasyarat yang harus dipenuhi oleh SPPG.
Namun, menurutnya, sistem pengawasan dan kepatuhan masih menjadi tantangan besar.
"Hasil koordinasi dan pengecekan yang datang oleh Kedeputian 3 KSP bahwa dari sisi regulasi dan aturan telah diterbitkan oleh BGN dan dibantu oleh BPOM. PR-nya adalah aktivasi dan pengawasan kepatuhan," ujarnya,
Qodari lalu membeberkan data BPOM yang menyebut insiden keracunan terjadi pada SPPG yang baru beroperasi kurang dari 1 bulan. Data ini berdasarkan periode Agustus-September 2025.