Langka tapi Bisa Dibuat di Rumah, Oli Jepret Bogor, Camilan Singkong Legendaris

Oli Jepret Bogor
Sumber :
  • youtube.com/@desmawatikuretangin

Langkah-langkah Membuat:

1. Kupas dan potong singkong

Kupas kulit singkong, cuci bersih, lalu potong menjadi ukuran sedang sekitar 5–7 cm.

2. Rebus singkong

Rebus singkong dalam air yang sudah diberi garam hingga setengah matang (jangan terlalu lembek agar tidak hancur saat digoreng). Angkat, tiriskan, lalu biarkan dingin.

3. Belah dan geprek

Belah singkong menjadi dua bagian tanpa putus. Tekan perlahan dengan tangan hingga sedikit merekah. Inilah yang nantinya akan membuat bentuknya khas saat digoreng.