Sensasi Segar Pedas Gurih dalam Satu Gigitan Asinan Bogor Paling Hits!
- youtube.com/@almayusuf
Asinan buahnya terdiri dari potongan mangga, nanas muda, jambu, salak, bengkuang, hingga kedondong, sedangkan asinan sayurnya berisi wortel, kol, lobak, tauge, tahu, hingga oncom. Kuah merahnya yang segar dibuat dari cuka aren dan cabai merah, menghasilkan cita rasa pedas-asam yang pas tanpa berlebihan.
3. Asinan Ny. Yenny
Selanjutnya ada Asinan Ny. Yenny, yang sudah berdiri sejak tahun 1980-an dan menjadi salah satu asinan legendaris di Bogor. Rasa aslinya yang tidak berubah dari dulu hingga sekarang membuat pelanggan setia terus berdatangan. Kuah merah menyala dengan aroma khas menjadi daya tarik utama tempat ini.
Racikan bumbunya dibuat dari resep keluarga yang diwariskan secara turun-temurun, menjadikan cita rasanya otentik dan menggugah selera. Untuk menikmati seporsi asinan di sini, kamu cukup merogoh kocek sekitar Rp38.000 saja.
4. Asinan Asli Bogor
Bagi wisatawan yang baru selesai menjelajahi Kebun Raya Bogor atau Museum Zoologi, jangan lewatkan mampir ke Asinan Asli Bogor yang berlokasi di Jl. Ir. H. Juanda No.90, Bogor Tengah. Tempat ini sudah ada sejak tahun 1990 dan dikenal dengan sajian asinan klasik yang tak pernah mengecewakan.
Isiannya beragam, mulai dari salak, nanas, kedondong, mangga muda, bengkuang, ubi, hingga tauge dan kol segar. Ada juga varian unik seperti asinan anggur hijau yang menawarkan sensasi asam manis yang menyegarkan. Rasanya ringan, segar, dan membuat siapa pun ingin nambah lagi.