Mengulik Cuka Sebagai Makanan Kesukaan Rosulullah
- Yuni Retnowati
Bogor, VIVA Bogor – Cuka yang disukai Rasulullah SAW adalah cuka biasa (khal), terutama cuka dari fermentasi anggur atau kurma, yang pada masa itu merupakan jenis cuka yang umum di wilayah Arab. Dalam sebuah hadis, Rasulullah SAW bersabda, "Sebaik-baik lauk adalah cuka." (HR. Muslim no. 2052)
Dalam riwayat lain, "Ya Allah, berkahilah cuka, karena sesungguhnya cuka adalah lauk para nabi sebelumku." (HR. Ibnu Majah no. 3318 – Hadis hasan)
Hadis ini menunjukkan bahwa Rasulullah SAW menyukai cuka sebagai lauk. Cuka dianggap sederhana tapi penuh keberkahan. Rasulullah mengajarkan kesederhanaan dalam makanan.
Pada masa Rasulullah, jenis cuka yang digunakan umumnya adalah cuka kurma (fermentasi sari kurma), cuka anggur (fermentasi sari anggur). Cuka apel seperti yang kita kenal sekarang tidak disebutkan secara spesifik dalam hadis, namun tetap termasuk cuka dan memiliki manfaat kesehatan.
Manfaat cuka sangat baik terutama untuk kesehatan pencernaan.
