Hal Penting Soal Kopi Hitam Hingga Berat Badan
- Ilustrasi/Pexels
Jakarta, Viva Bogor - Ahli gizi menunjukkan, kopi hitam jadi pilihan tepat menurunkan berat badan. Sebab, pada kopi hitam hampir tidak ada kandungan kalori.
Hanya saja, sesudah ditambah gula, krim, atau sirup rasa, kopi ala kafe, jadi padat kalori, sarat gula dan lemak dengan mudah menggagalkan target berat badan.
Makanan kaya protein dan relatif rendah kalori bisa didapat dari Yogurt Yunani tawar, yang tidak hanya bergizi tapi menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk menurunkan berat badan. Yogurt rasa atau yogurt buah kerap mengandung gula tambahan dan kalori ekstra dari pemanis dan perasa.
Itu bisa menyebabkan penambahan berat badan. Sementara, cara olah dan pemilihan bahan makanan bisa punya pengaruh pada kandungan kalori dan lemak.
Hal itu berujung pada penambahan berat badan. Dilansir dari laman Hindustan Times, Khushi Chhabra, ahli gizi kesehatan holistik dan pendidik diabetes, menjelaskan bagaimana berbagai jenis makanan dan cara pemotongannya hingga cara memasak, memberi rasa, atau mengolahnya, dapat membuat pilihan makanan yang lebih cerdas dan lebih selaras dengan tujuan berat badan spesifik.
"Mari kita luruskan satu hal, tidak ada makanan yang 'baik' atau 'buruk'! Tidak ada satu makanan pun yang secara ajaib akan membuat Anda naik atau turun berat badan, tetapi semuanya bergantung pada tujuan kebugaran Anda, kalori, dan volume makanan tersebut," kata Kushi.
Ujar Kushi, potongan ayam yang berbeda-beda, seperti dada, paha, atau sayap, bervariasi dalam kandungan lemak dan kalorinya. Itu berarti potongan-potongan tersebut dapat memengaruhi sasaran berat badan secara berbeda, apakah sedang mencoba menurunkan atau menambah berat badan.
Dada ayam itu pilihan ideal untuk menurunkan berat badan. Pasalnya, potongannya ramping, rendah lemak, dan rendah kalori, tapi, tetap menyediakan protein yang baik. "Paha ayam mengandung lebih banyak lemak dan karenanya lebih banyak kalori. Hal ini menjadikannya pilihan yang tepat ketika Anda ingin membangun otot atau menambah berat badan (surplus kalori)," katanya.
Selain ayam, cara memasak kentang juga dapat memengaruhi kandungan kalori dan nilai gizinya secara keseluruhan secara signifikan. Kentang rebus adalah pilihan yang lebih cerdas untuk membakar lemak, karena memberikan volume yang cukup dan membuat tubuh merasa kenyang lebih lama sekaligus rendah kalori.
